Garden School. Домашнее задание юным садоводам

12 Мая 2010
Автор:  Анна Бубнова, садовник-куратор Garden-scholl

Дорогой друг!
В садовой школе уроки совсем не обычные, и здесь нет парт, доски и звонка на урок, - зато есть солнце над головой, маленькие грядки и горшочки, красивые лопатки и лейки и, конечно, море посаженных нами цветов и зелени. Мы будем вместе с тобой сажать огородик, а потом угощать полученным урожаем удивленных маму и папу!

За 10 дней, оставшиеся до Зеленого Субботника, ты можешь своими силами (и с родительской поддержкой) вырастить кое-что и принести в нашу садоводческую школу. Да-да, это возможно! Ведь, оказывается, выращивать вкусности у себя на окошке совсем не трудно.

И вот несколько советов для тебя, мой юный садовод:



Совет 1.
Самое главное, что вам надо сделать - это подготовить тару для посадки, заполнив ее плодородной землей.
Для этого возьми красивые емкости (это может быть всё, что угодно - от специальных глиняных горшочков до простых пластиковых стаканчиков), насыпь на дно крупные камешки, глиняные черепки или керамзит (специальные камешки, продающиеся в магазине). Этот слой называется дренирующим и защитит твои растения от переувлажнения.
Сверху насыпь грунт. Лучше всего попросить маму или папу купить в магазине пакет специальной земляной смеси, а не использовать землю, добытую у подъезда вашего дома, потому что последняя, скорее всего, не будет отличаться плодородностью и чистотой.
Полей землю в горшочке водой, чтобы она стала влажной.
Итак, теперь, когда подготовительный этап завершен, приступаем к посадкам!

Совет 2.
Самое простое, что можно без проблем вырастить на своем окошке - это горчица. Да-да, всем нам знакомая горчица водится не только в банке в виде странной желтой массы. Она бывает зеленой и сочной! И, кстати, очень полезной - ведь в листиках горчицы содержатся очень важные для организма вещества. И ее можно положить в салат или жевать в качестве дополнения к жареной куриной ножке или с рыбкой.



Возьми пакетик семян горчицы (например, горчицы белой или горчицы листовой), посей их равномерно и достаточно густо в горшочек, а сверху присыпь землей (так, чтобы семян не стало видно). Полей. Поставь на солнечный подоконник и следи, чтобы земля всегда оставалась влажной. Уже через 2-3 дня ты увидишь первые всходы! А через 7-10 дней в твоем горшочке будут расти маленькие, но уже настоящие зеленые листики, пригодные для еды!

Совет 3.
Следующий совет особенно понравится счастливым владельцам домашних кошек и котиков, а также других любимцев - любителей зеленой травки (я знаю, что это морские свинки и хомячки. Знаете еще кого-то?).



Для того, чтобы вырастить сочную вкусную и полезную травку для твоего домашнего любимца, нужно всего-то ничего: пакетик семян! В магазинах продаются специальные семена с милыми названиями - например, трава для кошек "Скакун". Также, можно использовать овес. Такая травка очень быстро растет. Единственное необходимое условие для нее - это солнце и свежий воздух, то есть освещенное приоткрытое окошко.
Посей семена в землю, присыпь сверху тонким слоем грунта, полей - и вскоре и у тебя на окне вырастет сочная трава! На радость котику.

Совет 4.
Еще один вариант - это посеять листовой салат. Конечно, за 10 дней он не вырастет в полный рост, но есть такие сорта, которые достаточно быстро дают зелень, и к Зеленому Субботнику в твоем чудо-горшочке будут прекрасные зеленые всходы. Посей, например, такие салаты как руккола, кучерявец Одесский (края листьев у него гофрированные, кудрявые), московский листовой, майский, кочанный и кресс-салат.
Между прочим, эти салаты на лоджии можно выращивать конвейером в течение всего лета до поздней осени.



Для этого лучше использовать неглубокие квадратные ящики размером 60х60 см и высотой 10-12 см (здесь обратись за помощью к маме и папе).
Засыпь в ящик дренаж и землю, утрамбуй (примни) поверхность, полей, сделай бороздки на глубину 1 см на расстоянии 12 см одна от другой. Семена сей негусто и затем еще раз полей из чайника чуть теплой водой (не кипятком!). После посева старайся держать ящик в тени до появления всходов, ежедневно опрыскивая почву. Когда появятся всходы, сеянцы поставь на постоянное светлое место.
Поливать салат нужно часто, через 1-2 дня, но в то время, когда нет прямых солнечных лучей, во избежание ожогов листьев. Обычно поливают методом дождевания (то есть опрыскивают), промывая листочки, тогда они будут свежие и красивые.
Салат растет очень быстро. Через 3 недели после посева уже можно снимать урожай!

Совет 5.
Тара для выращивания не менее важна при создании огородика на подоконнике или балконе, чем сами овощи! Проверено: растения лучше растут, цветут и плодоносят в горшочках, сделанных с любовью и фантазией.
Вот как можно разнообразить их декор:
Попроси папу сколотить деревянный ящик для твоих посадок (и пусть заодно покроет его составом, защищающим от влаги). Дерево - самый благодатный материал для декорирования! Его ты можешь покрасить в яркие летние цвета, нарисовать на нем или наклеить картинки, написать имена тех, кто участвовал в создании этого шедевра, или наклеить фотографии всех твоих любимых людей. Те же операции проделай с глиняным горшочком, раскрасив его акриловыми красками. Любую тару ты можешь преобразить, обернув красивой тканью и закрепив ее ленточками, булавками и веревками.

Юлия Наместникова, ландшафтный дизайнер
www.youna.me